par Eliora | Nov 22, 2021 | Non classé
Protéines végétales et animales? Les clés de l’équilibre entre source d’énergie et santé! Mesdames légumineuses; lentilles, haricots, pois chiches et bien d’autres n’auront plus de secrets pour vous. Comment les conserver, les préparer et les...
par Eliora | Nov 22, 2021 | Non classé
L’on entend beaucoup de choses sur les sucres, l’indice glycémique et les aspects inflammatoires du corps, qui dit vrai et pourquoi? Vous irez dans cet atelier à la découverte des différentes sources de sucre, leur apport et dérivés. Les différents types...
par Eliora | Nov 22, 2021 | Non classé
Que se cache derrière nos denrées alimentaires, le savez-vous? Partons à la découverte du gluten, pourquoi de plus en plus de personnes, enfants et adultes, y deviennent intolérants ? Vous irez dans cet atelier à la découverte du gluten regardant comment le remplacer....
par Eliora | Nov 22, 2021 | Jardin maraîcher
La parcelle de 2000 m2 comprend 3 parties : Vers la forêt sur la partie de droite: les petits fruits, 2 spirales de 8 mètres de diamètres pour les plantes aromatiques et médicinales, ainsi que l’espace de rencontre. Au centre les jardinières des cultures...
par Eliora | Nov 22, 2021 | LE VERGER
Notre jardin comprend l’abondance de 37 arbres fruitiers plantés en 2000. Nous y comptons quatre variétés locales de poiriers, pommiers, mirabelles et pruneaux. Nous déposons chaque année en automne des feuilles, un peu de fumier et de la paille pour nourrir les...
